M. Kervadec

Gestion et organisation du magasin

M. Kervadec a accompagné l'ouverture d'une vingtaine de boutiques indépendantes en Bretagne, du choix du local à l'agencement. Il écrit sur la gestion quotidienne d'un magasin : planning, stocks, fournisseurs, relation client, avec des méthodes testées sur le terrain plutôt que des principes généraux.